Vari aromi di tè in bustine e confezioni ecologiche e riutilizzabili
IL TÈ: UNO DEI PRODOTTI SIMBOLO DEL COMMERCIO EQUO, SEMPRE ATTUALE
Che in Bottega possiate trovare il tè lo sapete già, o forse lo date per scontato, ma in questo ultimo caso,
forse, non sapete le svariate tipologie che vi aspettano e, soprattutto, che non solo del contenuto potrete
farne uso, ma anche del contenitore.
La linea di tè proposta da Altromercato, infatti, confeziona il suo prodotto in utili scatole realizzate in
foglie di palma intrecciate che, una volta terminato il prodotto, possono diventare originali portatutto!
Originale anche nel gusto, vi è sicuramente il Tè nero lemon Honey: questo tè colpisce da subito per il
suo fragrante aroma di miele, che lascia poi spazio ad un rinfrescante gusto di limone. Cresce in quota
nella regione di Kandy, nello Sri Lanka centrale. A questo si uniscono, oltre ai tradizionali tè nero o tè
verde (sia in buste che sfusi), il tè nero al bergamotto ed il tè nero alla vaniglia. Anche le bustine per
confezionare le dosi singole sono realizzate in materiali naturali.
Tutti i tè sono prodotti da SOFA (Small Organic Farmers Association), un’organizzazione alla quale
fanno parte piccoli contadini che hanno scelto la strada della collaborazione e del rispetto della natura.
Fondata nel 1979, oggi vede coinvolte 2.200 persone. I contadini di SOFA hanno appezzamenti inferiori a
un ettaro, sui quali praticano tutti l’agricoltura biologica per tutelare l’ambiente e avere miglior qualità;
ricevono una giusta retribuzione per i loro raccolti, sostegno tecnico, formativo e finanziario alla loro
attività, e beneficiano di programmi di sviluppo finanziati con il premio Fair Trade. Il tè viene poi
commercializato tramite la Bio Foods.
SOFA e Bio Foods sostengono i contadini associati con programmi di intervento in diverse aree. Lo
sviluppo delle comunità contadine è un programma dedicato a mantenere e migliorare la coltivazione
biologica; il programma di welfare finanzia pensioni, sanità, prestiti, formazione e intrattenimento per i
contadini; i progetti di generazione di reddito insegnano alle donne nei villaggi a creare le stesse
confezioni ecologiche in cui sono contenuti i prodotti e forniscono loro gli strumenti necessari.
Il tè è versatile: colazione, merenda, una pausa nel corso della giornata, caldo, freddo, ancora più gustoso
se sorseggiato in compagnia e, soprattutto, diventa ottimo quando, grazie al suo acquisto, sappiamo di
aver dato il nostro contributo a progetti ben più ampi, perché, come al solito, … basta poco!
I volontari della Bottega equosolidale Bastapoco